Tagバレンタイン

今年はバレンタインに
8猫クッキーを作ってみました♪
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8猫クッキーの詳細は
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バレンタインまであと少し。
何か作りたいけど、めんどくさい…
そんなあなたにオススメ。

炊飯器があれば火加減気にせず
スイッチ押して、放置で完成。

混ぜて炊くだけ
〜 簡単!本格ガトーショコラ 〜

わが家にオーブンがなかった時、
いつも炊飯器で
ケーキやパンを焼いていた私。

写真付きでご紹介したことがなかったので
あらためて写真を撮ってみた。

ー 材料 ー
●たまご×4個(家にあったもの)
●板チョコ(ブラック)×5枚(82円×5)
●生クリーム×1パック(178円)

ー 道具 ー
●湯煎用鍋
●ボウル×2コ
●ホイッパー
●スパテラ
●炊飯器
(3合・5合どちらでも可)
※3合炊きと5合炊きの違いは仕上がり時の直径と厚さ
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炊飯器の内釜に板チョコを割り入れ
湯煎で溶かす。
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たまごの卵黄と卵白を分ける。
(スプーンを使うとちびっ子でも簡単だよ!)
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ホイッパーで卵白を↓こんな感じに。
(7〜8分立て)
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湯煎したチョコに
写真は無いけど 生クリーム1パック入れてよく混ぜ、
そこに卵黄4コ全ていれ
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よく混ぜる。
お好みでグラン・マルニエ(オレンジキュラソー)を入れても。
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生クリーム、卵黄を混ぜたチョコに
立てた卵白【3分の1】を【3回】に分けて入れ、
その都度切り混ぜする。
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釜そこをトントンして中の空気を抜いたら
普通に炊飯スイッチ・オン。
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わが家の炊飯器の場合
1度目の炊きあがりでこれくらい。
(中はゆるく、表面が少し乾いている状態)
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2回目炊飯スイッチ・オン!
(すぐに炊飯できない場合は、少しおいてからで大丈夫)

2度目の炊きあがり。
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串を刺して、生地が少し付いてくるくらいの方が
冷ましたあとしっとりして美味しい。
(トロっとしてたらもう一度炊飯してみてね)
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粗熱が取れたら炊飯器の周りや下をぺんぺん叩くと
お釜と生地が外れるので、
お皿でフタをしてひっくり返し、
このままラップをして冷蔵庫でしっかり冷やして完成。
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↑  生クリーム入れ忘れたから
生地が内釜にくっついちゃった〜\(^o^)/
生クリームには油分があるから入っていると型外れしやすいけど
心配なら内釜にバターやマーガリン塗ってもイイよ〜

生クリームを入れなくてもケーキは作れるけど
入れた方がしっとり感も増して美味しい。
ちなみにわが家は植物性を使ってる。

板チョコと炊飯器で作ったって言わなければ、
まずバレない出来上がり ( ̄∀ ̄)
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ちなみに、この生地は
オーブンで焼くことも出来るけど、
作ったことないので
温度と時間は分かりません\(^o^)/
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ケーキ炊飯中の、よじれたいっくん。

イッチャマン家は10年ほど前からコレ。
↑ここでも生クリーム入れるタイミング書いてない。笑
まだ名前がイッチャマンになる前だよ〜(*゚▽゚)ノ


今ではこのレシピも
検索するとたくさん出てくるので
分量や材料の違いなどお好みのものを
色々探してみてね(*゚▽゚)ノ

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前倒しで早めに写真撮ってよかった〜




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